В Москве прошел V Фестиваль ресторанных концепций и XIII Премия “Пальмовая ветвь”

В Москве состоялся фестиваль ресторанных концепций PalmaFest, в рамках которого прошли финал и церемония награждения XIII Премии за лучшую в России ресторанную концепцию «Пальмовая ветвь 2018». Победитель —  московский ресторан «Колбасный цех» — представит нашу страну на международном конкурсе Palmе d’Or.

Читать далее…В Москве прошел V Фестиваль ресторанных концепций и XIII Премия “Пальмовая ветвь”

Фестиваль ресторанных концепций PalmaFest и национальный финал премии «Пальмовая ветвь» пройдет в Москве

пальмафест

23 апреля 2018 года в ТКЗ «Мир» состоится 5-й фестиваль ресторанных концепций PalmaFest, а также финал премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса», где будет выбрана лучшая российская ресторанная концепция года.

Весь день на главной сцене фестиваля – авторы новых оригинальных ресторанных концепций, появившихся в 2017-м, из разных городов страны. В режиме нон-стоп владельцы, шеф-повара, идеологи и пиарщики самых свежих ресторанных проектов будут обсуждать тенденции развития ресторанной индустрии, раскрывать свои уникальные бизнес-кейсы, делиться опытом использования разных стратегий и показывать, как готовить актуальную еду, которая приносит деньги. В главном ресторанном интенсиве года примут участие ключевые фигуры 11-ти ресторанов, открытых в 2017 году и вошедших в национальный финал премии «Пальмовая ветвь» этого года.

Читать далее…Фестиваль ресторанных концепций PalmaFest и национальный финал премии «Пальмовая ветвь» пройдет в Москве

Состоялась Церемония награждения международной премией «Инновационный продукт года 2017»

«Инновационный продукт года» – крупнейший в мире конкурс инноваций в производстве продукции. Победителей в нем выбирают сами потребители. Учрежденный 30 лет назад во Франции, сейчас «Инновационный продукт года» проводится в 40 странах с одной целью: показать потребителям лучшие новинки товаров на рынке их страны и наградить производителей за качество и инновационность.

Самые лучшие из инновационных товаров народного потребления 28 июня 2017 года стали обладателями заветной статуэтки и звания «Инновационный продукт года 2017». Торжественная церемония прошла на прогулочном лайнере vip-класса «River Palace», который  курсировал по Москве-реке. Победители и гости торжества  наслаждались роскошным обедом, восхитительными видами столицы, а так же  получили сумку с товарами-победителями.

Читать далее…Состоялась Церемония награждения международной премией «Инновационный продукт года 2017»

В Москве названы обладатели Премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса»

24 апреля в ТКЗ «МИР» состоялся Фестиваль ресторанных концепций и 12-ая торжественная церемония вручения Международной премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса». Целый день на сцене проходили мастер-классы, дегустации и лекции ведущих ресторанных команд, приехавших со всей страны. Под занавес «вкусного» дня из 12-ти лауреатов премии за лучшую ресторанную  концепцию участники фестиваля выбрали победителя.

Читать далее…В Москве названы обладатели Премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса»